轉眼來德國5年。那天做了這道奇妙的菜，讓我有力氣寫個紀錄。
- 5月 24 週二 201614:56
墨西哥辣椒巧克力醬燉雞 Molito Sencillo
轉眼來德國5年。那天做了這道奇妙的菜，讓我有力氣寫個紀錄。
- 11月 15 週一 201006:52
Pizza
阿德在最近的這一個月內連續去了德國三趟，都是不同的城市。只能說，生意真的做很大。
外面滿地的積雪，這時候最適合用烤箱﹝夏天用烤箱，整個是熱到不行﹞，於是我就用超市裡活性酵母粉後面的配方：2 3/4杯的麵粉配一杯水，一點鹽、一點糖，和一包活性酵母粉，對了，還有一點橄欖油。做了簡單的Pizza麵糰。
- 9月 14 週二 201003:45
碗粿
前幾天 Labor Day。明明晚上就要烤肉，不知為何，白天還是決定大幹一場：做碗粿。
其實在台灣的時候，我根本一年吃不到一次。老實說，早就已經不記得碗粿的口感。所以這裡最大的挑戰，其實是做一個我根本不記得吃起來是什味道的東西？難怪人家說：什米碗櫃？
- 8月 02 週一 201007:21
Rosted Anaheim Pepper Salsa _ BBQ Aug-1
夏天一到，我們幾乎每周末都在烤肉。前幾天去農人市場，看到一小籃的 Anaheim Pepper 才 美金1元，
忍不住就把它買下來，打算今天來烤。
只是我心中長年的疑問：墨西哥人一到夏天就在路邊到處賣的 Hatches到底是不是用 Anaheim Pepper？
- 7月 28 週三 201007:39
三杯雞 - three-cup chicken
這是一道非常台灣味的菜，幾乎不可能失敗。
- 4月 08 週四 201001:15
Unlikely Destination - the lonely planet story
一段時間沒紀錄一下看過的書，感覺已經把其中幾本忘掉‧‧‧那代表印象不夠深刻。
- 3月 15 週一 201007:10
死刑！？
很久沒有上雅虎奇摩看台灣的新聞。那天因為逛到平常很常去的部落格，看到格主很激動的寫出：「殺人償命！」我又開始思考這個想很久卻無解的問題：要不要廢除死刑？
我曾經也是台灣主流民意的一分子：極度的反對廢除死刑。因為我覺得，(1) 殺人償命；(2) 亂世用重典；(3) 受害者的家屬情何以堪？隨著年紀越來越老，卻對原本的想法有更多的質疑。
(1) 先不要說人死不能復生。在古代，犯人斬首會先遊街示眾，最後讓大家「觀賞」犯人被斬首。這真的是好作法嗎？以眼還眼，血債血償，可能是許多古老宗教法典的基本觀念，但在現今的社會中可能不會是大多數人覺得最好最合適的方式，因為社會在進步，觀念也是。
否則，大多數的社會很可能會出現：
我曾經也是台灣主流民意的一分子：極度的反對廢除死刑。因為我覺得，(1) 殺人償命；(2) 亂世用重典；(3) 受害者的家屬情何以堪？隨著年紀越來越老，卻對原本的想法有更多的質疑。
(1) 先不要說人死不能復生。在古代，犯人斬首會先遊街示眾，最後讓大家「觀賞」犯人被斬首。這真的是好作法嗎？以眼還眼，血債血償，可能是許多古老宗教法典的基本觀念，但在現今的社會中可能不會是大多數人覺得最好最合適的方式，因為社會在進步，觀念也是。
否則，大多數的社會很可能會出現：
